Игристое настроение

Компания «Браво Трейд» представила лучшие игристые вина своего портфеля в пензенском ресторане «За100лье». Участники гастрономического ужина оценили утонченный стиль Шампани от  MONTHUYS PERE ET FILS. Итальянский ответ шампанскому в виде Франчакорты винного дома LA MONTINA, который является официальным поставщиком Папы Римского,   произвел не меньшее впечатление. Ассамбляж Пино Нуара и Шардоне позволил создать изысканное хорошо сбалансированное  игристое вино с ароматом спелых красных фруктов, нюансами подлеска и свежим ароматом белых цветов. Его по достоинству оценил известный винный критик Италии Лука Марони. Вино также удостоено престижной оценки ассоциации Gambero Rosso – два бокала. Настроением весны стал южный Cremant de Limoux Jean Babou Brut от однго из лучших и наиболее именитых производителей креманов этого региона. Годичная выдержка на осадке делает букет вина особенно ярким. В нем доминируют ноты белых цветов и цитрусовых, постепенно уступая место нотам фундука и дымка. В течение вечера гости также оценили испанскую каву FERRIOL и разные стили итальянских вин, включая новое для нашего рынка TOSTI  Asti  Secco, удивившее элегантным освежающим вкусом. Ярким акцентом вечера стала процедура сабража – открытие бутылки без штопора, которую весьма удачно осуществили самые смелые гости, за что и были награждены призами.