Шато Смит о Лафитт Гран Крю Классе
*Лафит что на старофранцузском означает «небольшой холм, возвышенность»
Особенность в 1715 году шотландский судовладелец, сделавший состояние на торговле с Бордо, приобрел Лафит и переименовал его в Смит-О-Лафит, добавив к названию свою фамилию и французское слово «haut» - высокий, давая понять, что его вино будет обязательно высокого качества. И, действительно, в пятидесятые годы прошлого столетия красное вино Смит-О-Лафит получило право называться «крю классэ».В поместье создана собственная бочарная мастерская, которая наполовину удовлетворяет его потребности. Остальные бочки закупаются у самых известных французских производителей. С 1995 года вино регулярно получает весьма высокие оценки, в том числе и у самого Паркера, а в 2000 и в 2001 годах он удостоил его соответственно 94 и 92 из 100 баллов.
Фишка поместья - это спа с винотерапией. Старшая дочь владельцев с мужем в 1995 году открыли лабораторию по производству косметики. В основе лежало открытие молодой пары о целебных свойствах полифенолов. Это вещество, содержащееся в виноградных косточках, попадает с алкоголем только в красное вино, а в белое нет. Его-то и используют для изготовления косметических препаратов для омоложения и регенерации кожи Коудаль (Caudalie), так раньше в Бургундии называли единицу измерения длины вкуса вина.
Брожение осуществляется в специальных чанах. Процесс мацерации проходит при контролируемой температуре. Выдерживают вино в дубовых бочках. Вино имеет сложный аромат, раскрывающийся нотами спелых красных фруктов, которые сменяются нюансами сухих трав, лакрицы, гвоздики и карамели. У вина концентрированный, хорошо сбалансированный вкус с нотами клубники и крыжовника, ванили и перца, шелковистыми танинами и долгим, чарующим послевкусием
Награды Wine Spectator 89 (100), Роберт Паркер 92 (100)
Новомещерский проезд, д. 9, стр. 1
8 (495) 461 00 28
bravotrade.ru
ЕЖЕДНЕВНО С 09.00 ДО 21.00 ОткрытоСайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мы заботимся о здоровье будущего поколения, поэтому не демонстрируем алкоголь и сигареты лицам младше 18 лет.
* поля обязательные для заполнения
Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Войти
