Особенность история Шато Клине началась в конце XIX века, он расположен на том же плато, что и великое Шато Петрюс. Виноградники замка расположены на самой высокой части плато Помроля, известного своим исключительным терруаром. Для производства вина используются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран с 40-летних лоз, сбор ручной. Ферментация для каждого сорта проводится отдельно на протяжении 4–6 недель, для чего в поместье используют современные деревянные чаны. Малолактическая ферментация сусла проходит тоже раздельно в бочках из французского дуба (55% — новые, 45% — возрастом до 1 года). Смешивание купажа после выдержки вина осуществляется в дубовых бочках в течение 16 месяцев. В букете оттенки малины, кофе, специй, инжира, смородины и графита. Вкус богатый, украшен тонами черных ягод, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим послевкусием. Перед подачей рекомендуется открывать бутылку не менее чем за час. Вино обладает значительным потенциалом хранения - 20 лет!
Награды Wine Spectator 94 (100), Джансис Робинзон 16 (20), Джеймс Саклинг 93 (100), Стивен Танзер 92 (100), Роберт Паркер 95 (100), Decanter 4 (5)
Новомещерский проезд, д. 9, стр. 1
8 (495) 461 00 28
bravotrade.ru
ЕЖЕДНЕВНО С 09.00 ДО 21.00 ОткрытоСайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Мы заботимся о здоровье будущего поколения, поэтому не демонстрируем алкоголь и сигареты лицам младше 18 лет.
* поля обязательные для заполнения
Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.
*Поля, обязательные для заполнения.
Войти
