Эмоции вин

Каждое вино способно породить эмоцию, возможно даже не одну. Это подметил великий экспериментатор и ценитель вин Сальвадор Дали, придумав свою классификацию, основанное на чувственном восприятии. В 1977 году он выпускает книгу «Вина Галы», состоящую из двух разделов «Десять божественных вин Дали» и «Десять вин Галы» (именно в этом разделе приведена классификация). Зимой так хочется ярких эмоций, поэтому компания Браво Трейд совместно с винотекой «Виноград не виноват» провели дегустацию испанских вин. Вином фривольности по Дали стало Нойа Эфекте Резева Брют из Пенедеса от лучшей органической компании Испании Альбет и Нойа. Долгие 18 месяцев оно ждало своего часа в темной тишине погреба и, наконец, созрело для того, чтобы передать секреты породившего их терруара и поделиться своей любовью, которой они напитались в процессе их рождения. Мулато от Альто де Иньясарес стало вином невозможного. Яркий пример экстремального виноградарства в месте, где до этого даже лоза не росла – на высоте 1373 метров. Бараонда Баррика Монастрель Сира – строгое полнотелое вино с широкой палитрой ароматов и долгим послевкусием – заняло нишу пурпурных вин. Тамараль Рибера дель Дуэро Вендимия Селексионада Крианса мы отнесли к винам эстетики, позволяющим себя созерцать, отлично подходящим к неторопливому душевному разговору. Ну и в финале, чтобы у всех сохранилось отличное настроение, мы продегустировали вина радости со старых виноградников от Сьерра Кантабрия: Романико из Торо и Каладос дель Пунтидо из Риохи. Отличных эмоций добавил розыгрыш уникальной бутылки бодеги Ланга, выполненной в техники лазерографии по стеклу из высокогорной Гарначи. Так что положительные эмоции в этот вечер зашкаливали.