Испанские страсти посередине зимы

За окнами метель, а в самом сердце Москвы в ресторане Гранж – испанское лето. В рамках проекта Культураеда при участии Браво Трейд здесь состоялся гастрономический ужин «Испанские страсти в искусстве и вине». Погружаясь в творчество Пикассо, Дали и Гауди, созерцая их прекрасные картины, наблюдая зажигательные испанские танцы, гости дегустировали лучшие испанские вина, классифицированные Дали по принципу сиюминутного впечатления, настроения и чувств. Вина фривольности, «долгие годы ждущие своего часа в темной тишине погреба, способные передать секреты своего терруара…» представляли брюты из Пенедеса от Альбет и Нойа. Вином невозможного с выраженной индивидуальностью стало Мулато 2019 от Альто де Иньясарес с эскремального виноградника Мурсии, растущего на высоте 1373 метра. Полнотелое с широкой палитрой ароматов Бараонда Баррика Монастрель Сира отражало суть пурпурных вин. Тамараль Рибера дель Дуэро Вендимия Селексионада Крианса 2016 – вино эстетики, приносящее эстетическое наслаждение. Свои тайны оно раскрывает только посвященным, приглашая к неторопливому душевному разговору или к совместной медитации. И завершили вечер вина радости от Сьерра Кантабрия, «приносящие истинное удовольствие, созданные, чтобы пить их с друзьями тихими вечерами, получая наслаждение». Их автор – лучший специалист по Темпранильо в Испании Маркос Эгурен. Это плотное мясистое Романико 2019 из Торо и весомое Каладос дель Пунтидо 2017 из Риохи. Вечер получился по-настоящему страстным, чувственным, ярким!