Винный блог

BravoБлог

Трентино-Альто-Адидже — высокогорные виноградники Италии
Трентино-Альто-Адидже — высокогорные виноградники Италии
Трентино-Альто-Адидже — высокогорные виноградники Италии
Трентино-Альто-Адидже является самой северной винодельческой областью Италии. И, как не трудно догадаться, состоит из двух частей: Трентино и Ал...
Капотана по-сицилийски (Caponata siciliana) – перекресток вкусов и культур
Капотана по-сицилийски (Caponata siciliana) – перекресток вкусов и культур
Капотана по-сицилийски (Caponata siciliana) – перекресток вкусов и культур
Сицилийская капоната – блюдо, несомненно, летнее и яркое, уместное как раз тогда, когда созревают все овощи для рецепта. Вне сезона ее тоже можн...
Toro DO (Испания) - страсть и темперамент!
Toro DO (Испания) - страсть и темперамент!
Toro DO (Испания) - страсть и темперамент!
Toro — страсть испанцев, выраженная в вине. Произнося название этого региона, перед глазами невольно предстает тореадор держащий в руках мулету ...
Пфальц (Германия) — не только Рислинг
Пфальц (Германия) — не только Рислинг
Пфальц (Германия) — не только Рислинг
Продолжаем путешествовать по винодельческим регионам Германии. Мы уже успели поделиться с вами самой актуальной информацией про Рейнхессен и Рей...
ЭЛЬЗАССКИЙ ПЕТУХ
ЭЛЬЗАССКИЙ ПЕТУХ
ЭЛЬЗАССКИЙ ПЕТУХ
Франция — страна высокой не только моды, но и кухни. Наследие рецептов передается из поколения в поколение. Среди них, конечно же, знаменитый co...
Гави (Gavi): история, климат, виноградники, вина
Гави (Gavi): история, климат, виноградники, вина
Гави (Gavi): история, климат, виноградники, вина
Гави, как много в этом звуке! Величие сорта Кортезе — итальянская классика. Сорт, который смело можно назвать «белым королём» Пьемонта...
А знаете ли вы…
А знаете ли вы…
А знаете ли вы…
… что научные факты подтверждают, что человечество практиковало вегетативное размножение виноградной лозы со времен Древнего Рима, а может быть ...
Лето, вино и гаспачо
Лето, вино и гаспачо
Лето, вино и гаспачо
Насчет происхождения гаспачо, этого идеального летнего блюда, существует множество теорий, например, что оно ведет свое начало от времен Древнег...
Германия – страна пирамид
Германия – страна пирамид
Германия – страна пирамид
Конечно же, речь не об архитектуре. В основе довольно сложного  винодельческого законодательства Германии, кроме довольно архаичной си...
Гастрономия и Вино: Спаржа и все, все, все
Гастрономия и Вино: Спаржа и все, все, все
Гастрономия и Вино: Спаржа и все, все, все
С каждым годом все большую популярность на наших столах завоевывают сезонные продукты, такие как спаржа. Это благородное растение уже более стол...
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
18+